Cherasco: i vigneti del marchese

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All’inizio del ‘900 il senatore Domenico Fracassi iniziava la commercializzazione del vino dei poderi già della famiglia della madre Maddalena Ratti Mentone, Fino ad allora prodotto unicamente per uso domestico. I poderi della «Langa» attualmente appartengono ad Umberto Fracassi nipote del senatore che ha conservato la vecchia etichetta ed il cognome dell’ava.

Come da tradizione ormai secolare la produzione dei poderi in «Langa» è vinificata nella cantina della casa di famiglia nel centro storico di Cherasco, attualmente dotata di moderne attrezzature per la vinificazione, al fine di ottenere un vino della migliore qualità. Il rosso pieno del Barolo e del Dolcetto, il bianco paglierino del Langhe Favorita e il R’Osè, perchè il rosato ha sempre quel tocco eccentrico che altrove non si potrebbe dare.

I vini con la stessa passione di un tempo che si tramanda da generazioni, perchè, mutuando un detto: buon vino, non mente.

 

AZIENDA AGRICOLA MARCHESE UMBERTO FRACASSI
VIA MONFALCONE, 1 – 12062 CHERASCO CN

http://www.cantinafracassi.it/

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