Bere bene

  • cork-1574810_960_720
    Barolo: il re delle Langhe
    Posted in: Bere bene

    Dopo la presentazione ufficiale del Barolo DOCG 2008 (3 giugno) per tutto il mese le Langhe offrono un fitto calendario di appuntamenti fra enogastronomia e turismo, fino all’evento conclusivo del 24 giugno a La Morra: con “Io, Barolo” appassionati e turisti diventano i protagonisti della celebrazione della nuova annata del “re” dei vini. Dettaglio degli […]

  • little-mermaid-405185_960_720
    Danimarca: low cost!
    Posted in: Bere bene

    La Danimarca è una destinazione semplice da raggiungere e da visitare. Grazie alla sua natura rigogliosa, alla ricca offerta culturale e alla sua straordinaria gastronomia, rappresenta una scelta ideale in vista dei prossimi ponti di autunno. Ecco alcuni spunti per una full immersion nel paese di Andersen, con un occhio al portafoglio. Natura free La […]

  • IMG_20170906_195837_924
    Alhambra: la birra di Granada
    Posted in: Bere bene

    “Granada, città del sole e dei fior” Era una delle arie amate dal Reuccio della canzone che ne celebrava, con i suoi gorgheggi, l’incanto della bellezza. Ma Granada ha anche i suoi sapori: quello dolce dei cereali tostati, il rintocco della frutta bianca che si completa con il contrappunto del luppolo. Un viaggio lento, tra […]

  • lucky-pig-1843070_960_720
    Del maiale (non si butta via niente)
    Posted in: Bere bene

    Nell’alimentazione contadina, il maiale costituiva, insieme al pollame, la principale fonte di proteine animali. Per assicurare una migliore conservazione delle carni da lavorare, la macellazione del maiale avveniva nel periodo piu’ freddo dell’anno, dicembre e gennaio. Mesi, in cui, ancora oggi si concentrano le manifestazioni dedicate al maiale. Quello della macellazione e’ un rito della […]

  • IMG_20150620_193310
    Amaretti Besio: la dolce vita di Savona
    Posted in: Bere bene

    A Savona due sono le istituzioni: il chinotto, una bibita analcolica realizzata con l’omonimo agrume e gli amaretti. Quelli con la “A” maiuscola sono griffati, Besio. Ma andiamo con ordine. Paola è una lettrice di quelle per cui gli autori metterebbero la firma. Sempre in prima fila per acquistare l’ultimo titolo, attenta e puntuale quando […]

  • beerweek
    Bilancio positivo per la prima edizione del Milano Beer Week
    Posted in: Avvenimenti, Bere bene

    Una manifestazione come questa mancava proprio sotto la Madonnina. Per fortuna che al giornalista ed esperto di birra (nonché ideatore e organizzatore dell’evento) MAURIZIO MAESTRELLI è venuta l’idea d’importare un format già molto di moda in varie città del globo. Così dal 22 al 28 settembre scorso in 18 locali meneghini si è fatto il […]

  • summer-895943_960_720
    Cherasco: i vigneti del marchese
    Posted in: Bere bene

    All’inizio del ‘900 il senatore Domenico Fracassi iniziava la commercializzazione del vino dei poderi già della famiglia della madre Maddalena Ratti Mentone, Fino ad allora prodotto unicamente per uso domestico. I poderi della «Langa» attualmente appartengono ad Umberto Fracassi nipote del senatore che ha conservato la vecchia etichetta ed il cognome dell’ava. Come da tradizione ormai […]

  • bloody-mary-1145119_960_720
    Giro del Cocktail!
    Posted in: Bere bene

    Con l’arrivo delle calde temperature estive, cresce la voglia di trascorrere le serate all’aperto, magari bevendo qualcosa in compagnia degli amici. Per gli amanti del buon bere, ha selezionato le migliori strutture in cui trascorrere una serata sorseggiando i cocktail più famosi al mondo. Da un Bloody Mary a Parigi, passando per un Room Mate a […]