enogastronomia

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    Firenze: l’Arno e la luna
    Posted in: Bere e Mangiare

    Di Rita Esse La luna che si specchia nell’Arno e Ponte Vecchio sullo sfondo sono un’immagine capace di rinnovare ogni volta ricordi ed emozioni. Se poi non serve neppure sfidare il freddo delle notti di Novembre ma basta affacciarsi alla finestra della propria camera d’albergo, allora si può godere di quest’immagine così a lungo da […]

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    Le “festas” d’estate!
    Posted in: Europa

    In Portogallo giugno è il mese delle “Festas”, feste popolari in onore dei santi. La più grande e importante è quella in cui l’elegante Lisbona festeggia Sant’Antonio e si trasforma: con festoni, sagre, balli popolari, animazione di strada, concerti e spettacoli. La notte tra il 12 e 13 giugno i quartieri più caratteristici onorano il […]

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    Un’Athena a Siena
    Posted in: In viaggio con fido

    Viaggio, da oltre un anno a questa parte, è sinonimo di Rimbaud. Per questo, quando scelgo una destinazione, la cerco a prova di chihuahua. Mancavo da Siena da anni e avevo sentito parlare dell’Hotel Athena ma soprattutto avevo letto del loro riguardo per gli ospiti a quattro zampe. Sebbene a consuntivo, possa affermare senza alcun dubbio che […]

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    Bolzano: la capitale dei vini
    Posted in: Avvenimenti

    Pinot bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava, Lagrein e Pinot Nero: per tre giorni Bolzano diventa il palcoscenico dell’eccellenza vitivinicola dell’Alto Adige con la storica Mostra Vini, dove sarà possibile degustare oltre 150 etichette scelte fra le 47 migliori Cantine regionali. Ovviamente non verranno trascurati i bianchi della valle Isarco né gli spumanti altoatesini. Molte le iniziative […]

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    I frutti dimenticati
    Posted in: Tradizioni

    A Casola Valsenio, che si fregia del titolo di “Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati”, le antiche tradizioni contadine locali di coltivazione delle piante si esprimono anche nella salvaguardia di alberi da frutto di varietà ormai abbandonate o uscite di produzione, vive solo nei ricordi degli anziani. A questi frutti dimenticati la città dedica un doppio appuntamento autunnale con  la Festa dei […]