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Cosa spinge un editore a preferire una destinazione ad un’altra? Quali sono i dieci comandamenti che una guida di viaggio deve fornire ai viaggiatori? Quanto hanno influenzato i nuovi turismi il mondo delle guide di viaggio? Queste e altre domande alla base dell’AperiLibro che si terrà nel contesto della rassegna “Viaggi e Sapori”, organizzata dai…