Tag: pesce
-
Holger Schultheis, lo chef del FerienArt
Nella splendida cornice dell’hotel Ferien Art di Saas-Fee, dopo un giorno di sci e un pomeriggio trascorso nell’accogliente SPA fra piscine riscaldate, saune ed idromassaggi, la sera ci si può deliziare godendosi l’ottima cucina di Holger Schultheis, lo chef del ristorante gourmet CÄSAR RITZ che si trova all’interno della struttura. Schultheis, di origine tedesca, classe 1960, dall’ottobre…
-
Strofi: cenare nell’Acropoli
Di Eleonora Boggio Se dovessi dare un voto alla serata presso il ristorante Strofi, sarebbe un trenta pieno. Con lode, in aggiunta. Ma non sono un docente universitario. Quello che posso invece suggerirvi di fare, da nataconlavaligia, è ritagliarvi una cena sulla splendida terrazza. Si abbraccia l’acropoli in tutto la sua magnificenza e sembra di…