Tag: tartufo
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Val d’Orcia: un sogno di mezzo autunno
Niente rocambolesche epopee di sogni di mezza estate. Siamo in un autunno che si sta tingendo d’inverno. Anche se, le immagini che seguono vi porteranno attraverso sapori e colori di giornate brillanti di sole. La Val d’Orcia, connubio di arte e paesaggio, spazio geografico ed ecosistema, è l’espressione di meravigliose caratteristiche naturali ma è anche…
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Langhe di terra e lingue di gusto
Di Eleonora Boggio Lingue di terra tra Langhe e Roero. Un monastero francescano trasformato in hotel de charme tra i vigneti che hanno ispirato “la luna e i falò”. Al crocevia delle due più importanti capitali del nord Italia: quella Sabauda e quella Meneghina. “Sempre, ma più che mai questa volta, ritrovarmi davanti ed in…
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Il tempo del tartufo
TRIENNALE – OSTERIA CON VISTA: Il TARTUFO IN TERRAZZA Menu e Cocktail In Terrazza Triennale, avvolti dal fascino suggestivo della più bella Milano autunnale, l’Executive Chef Stefano Cerveni con il resident chef Matteo Ferrario propongono in carta una pioggia autunnale di TARTUFO BIANCO D’ALBA sull’Uovo Bio al Tegamino con Fonduta di Grana Padano (8 euro),…
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Tartufi e Barolo
Profumo di tartufi e di vino buono in avvicinamento. Sabato 8 e sabato 15 novembre l’eccellente qualità dei tartufi bianchi delle Crete Senesi si abbraccerà con le note sensuali del Brunello di Montalcino, per due week end conditi da una scuola di cucina, rilassanti sedute wellness e panorami mozzafiato. Dove? Alla Fattoria del Colle di…