Tag: david ranucci
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Osteria di casa tua e il segreto dei testaroli
C’è un’osteria toscana nel cuore di Milano. Si trova a due passi dalla Porta Romana (di nome), a sua volta prossima alla trattoria romana (questa volta, di fatto) più celebre della Madunina. Parliamo di Giulio Pane e Ojo, dove ci si può immergere nei sapori veraci del lazio con una profumata grigia o un’eccellente cacio…
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Giulio Pane e Ojo: compie 15 anni!
Era il 1 marzo 1999 quando, sui tavoli di una piccola osteria in Porta Romana a Milano, veniva servito il primo piatto di spaghetti alla gricia. Da allora sono passati 15 anni e oggi “ Giulio Pane e Ojo ”, che nel corso dell’ultimo decennio è diventata la più famosa osteria romana di Milano, festeggia…
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Osteria Casa Tua: sapori d’autunno
I locali di Ranucci sono una conferma. E i suoi appuntamenti si aspettano come si fa con le feste comandate. Come la vigilia di Natale, che è ancora più bella del giorno stesso. Perché andare a Osteria Casa Tua è come tornare a casa. E non è solo una questione di nome ma di fatto.…
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Abbrunch de Abbottega
Tale padre quale figlio. Se è vero che buon sangue non mente, l’accoglienza Abbottega è calda è conviviale. Ad aspettarci in una tiepida domenica di inizio autunno, è Matteo. Ventenne d’anagrafe che vanta, però, già anni di esperienza. Due, dal lancio di Abbottega (terzo locale affacciato su Porta Romana, di proprietà di David Ranucci, suo padre)…
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Indovina chi viene a cena dall’Oste
Accoglie gli ospiti offrendo loro un calice di bollicine appena varcato l’ingresso. Stringe mani e sorride come un istrione ma il bello di David Ranucci è che nonostante l’indiscusso successo ottenuto, ancora “si sporca le mani” a servire a tavola. E si diverte nel farlo, coordinando con grande maestria, il suo preparato staff. Per festeggiare…
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Quinto Quarto: Roma nella Grande Mela
Di Rita Esse Il tempo risparmiato evitando le solite imponenti code all’ingresso dei Musei permette una “caccia al tesoro” nel Parco, alla ricerca di angoli immortalati nei film che qui sono stati girati. Al termine di una giornata così intensa, cosa ci vuole è una buona cena. Sappiamo che David Ranucci, proprietario di alcuni tra i migliori ristoranti romani di…
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Arte e artisti nella Grande Mela
Di Rita Esse La scelta è veramente amletica: New York offre una tale varietà di musei da rendere difficile una lista di priorità. Chi viene in questa città per la prima volta sceglierà, quasi certamente, di dedicare al Metropolitam Museum of Art gran parte della giornata. Pare sia la più ricca collezione d’arte del mondo occidentale e le…