Tag: piadina
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Rimini, Rimini
Di Isabella Pesarini Fine settimana numero uno. A lavoro ti dicono che nel mese corrente non sarà possibile prendere ferie, è il prezzo da pagare per l’aumento di produttività, perciò un investimento sul futuro. Tu ingoi suddetto boccone amaro. Puoi fare due cose: lasciarti prendere dallo sconforto e passare una tediosissima domenica sul divano oppure…
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Street Food non ti temo!
Lo street food non è solo una semplice moda, ma un vero e proprio modo di unire antichi sapori della nostra tradizione culinaria con l’innovazione proveniente da paesi stranieri. Il trend è in crescita, ogni giorno il cibo da strada raggiunge quartieri e aree più o meno frequentate delle nostre città e non solo. La…
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Piadina dei navigli
Al posto del lungo mare di Riccione, il naviglio pavese. In luogo dei bagnanti ustionati da una giornata di sole, i grigiognoli impiegati della city in libera uscita. Eppure i sapori sono quelli giusti. A partire dalla piada, importata dalla romagna come il crudo D.O.C. Aperto fino alle due di notte è il ricettacolo dei…