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Sabatini: il risotto è servito
Sarà che per me il risotto fatto bene è sinonimo di buona cucina. Mi piace semplice, senza grandi orpelli. Allo Champagne, o quando è stagione, con una grattata di tartufo. Per conferire quel sapore di autunno che rende più dolce la stagione inclemente. A Milano il risotto si mangia giallo. Appena sfumato di vino, rosolato…
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Ragno d’oro: cacio, pepe e fantasia
Prima che subentrassero le terme di Porta Romana, a Milano quando si diceva “andiamo al Ragno d’Oro” era sinonimo di un aperitivo sotto le stelle, nel grande giardino esterno. A Roma, Ragno d’Oro è sinonimo di cucina locale. Su suggerimento di Andrea, Cicerone dei sapori, scendiamo alla fermata Ottaviano. Una veloce visita al porticato, una…
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Los Angeles: come trascorrere un’indimenticabile vacanza
Ai primissimi posti tra le città più importanti e popolose degli Stati Uniti, Los Angeles è il luogo che contiene ed esalta tutte le caratteristiche e gli ingredienti che costituiscono il mito californiano: spiagge assolate, spazi immensi, multietnicità, fermento artistico-culturale, mondanità e divertimento. Le strade di Los Angeles sono state immortalate in centinaia di film…
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Åalesund: perla dei fiordi norvegesi
Di Isabella Pesarini Milano, Aeroporto di Linate, ore 5 del mattino. Imbarco per il volo Milano-Copenaghen. Dopo una notte in bianco, uscita di casa alle 4 del mattino, dimenticato sicuramente qualcosa, ma non so cosa, ho appuntamento ancora prima dell’alba con un’amica nell’aeroporto milanese, destinazione Nord Europa. Il saluto reciproco è un sorriso, troppo assonnate…
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Za-zà: sapori toscani
Dove sta Za-Zà? Ma nel centro di Firenze. A due passi dal mercato coperto. Basta seguire la scia di profumo che, dalle bancarelle del cuoio, porta all’omonima piazza. Scegliere se sedersi nel dehors su una coloratissima sedia oppure scoprirne l’interno un altare di foto e pezzi kitsch perfettamente inseriti tra di loro. E’ un appuntamento…
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Liscia…come l’olio!
Collaborando attivamente con il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP, partner inscindibile del progetto, ogni anno hanno a disposizione ben 11.500 aziende associate, tra cui oltre 600 imbottigliatori, 300 frantoi e ben 7 milioni di piante iscritte, ovvero il marchio Toscana nel mondo. Con la “spremitura” del novembre 2007, a inizio…
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Vercelli e la Magna Charta
Di Rita Esse Protetta da un imponente servizio di sicurezza e in gran segreto è arrivata la Vercelli la Magna Charta Libertatum esposta al pubblico in una mostra organizzata per ricordare la posa della prima pietra dell’ Abbazia di Sant’Andrea nel 2019. Per la prima volta in Italia la Charta, proveniente dalla Cattedrale di Hereford,…
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Faenza e i Rioni
Faenza è una città ricca di cultura e tradizioni che scaturiscono dalla propria secolare storia. Storia che diviene spettacolo e coinvolgimento, per i cittadini ma anche per i tanti visitatori che ogni anno frequentano la città celebre in tutto il mondo per le sue ceramiche artistiche, grazie ai Rioni. Attraverso la visita dei Rioni è dunque possibile…
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Asolo e ricami
Con il patrocinio del Comune di Asolo, sabato 20 aprile 2013 presso la Sala della Ragione in Asolo si terrà la presentazione dell’attività passata e futura della Scuola Asolana di Antico Ricamo, in occasione della ripresa della sua attività dopo una breve interruzione. Esempio di artigianato artistico di tradizione, fondata ad Asolo alla fine dell‘800 da Pen Browning, figlio del…
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La regina dei Paesi Bassi
Nella serata di lunedì 28 gennaio 2013 Sua Maestà la Regina Beatrice dei Paesi Bassi ha annunciato la propria intenzione di abdicare il prossimo 30 aprile (il giorno della festa nazionale del Giorno della Regina) in favore del figlio maggiore, il Principe Guglielmo-Alessandro (Prins Willem Alexander), e di sua moglie, la Principessa Máxima. In tale…